天天锦囊：韭菜鸡蛋饼

　　时令韭菜与鸡蛋搭配，轻松制作出韭菜鸡蛋饼，方法简单易学!您需要准备的材料有：韭菜、鸡蛋、面粉。调料有盐、油。

　　第一步：韭菜切末，鸡蛋打散，加入少许油、面粉和少量清水后，搅拌成糊状。再加少许盐调味。

　　第二步：平底锅内刷一层油，倒一勺面糊进去，小火煎至一面定型后翻面，待两面都煎至金黄即可食用。