天天锦囊：爆腌芹菜叶

　　简便快捷，入味爽口的夏季小凉菜爆腌儿芹菜叶，需要准备的食材有：芹菜叶、盐、蒜末、醋、干辣椒、香油

　　做法特别简单：

　　1、芹菜叶洗净控水，加盐，蒜末，白糖，醋，拌匀;

　　2、锅上火倒入植物油和香油，直到微微冒青烟的时候，浇在干辣椒上，成为辣椒油;

　　3、将炸好的辣椒油泼入芹菜叶中拌匀，撒少许白芝麻即可。