天天锦囊:金针海带汤
这是一道很棒的养生食疗汤,不但可以降压减脂,醒脑强身,同时还是热衷减肥朋友们的佳肴。
金针海带汤需要准备的食材有:金针菇、海带丝、胡萝卜、十三香、香菜、小葱。
做法是:
1、 海带丝放入开水中焯熟捞出备用;
2、 热锅凉油,炝香葱花,下胡萝卜丝和海带丝,煸炒片刻,加清水,撒适量十三香和盐,等开锅后再下金针菇,煮上三分钟,调入鸡精,出锅前撒香菜即可。