天天锦囊:木瓜酱
酸甜可口的木瓜酱,清心润肺,健胃益脾,可以用来抹面包,做馅儿心。想知道它是如何制作的吗?
首先我们要准备:木瓜、山楂酱、冰糖、清水。做法是:
第一步:木瓜切开去籽,取肉,切块儿,与山楂酱一起,放入搅拌机中,加适量清水,打成果汁;
第二步:将木瓜山楂汁放入小锅中,加适量冰糖,小火熬到变黏稠,晾凉后装入密封罐中即可。