天天锦囊：卤豆腐干

　　家庭版秘制老卤汤可不能浪费，再来用这香浓美味的老卤汤制作一个卤豆干吧!

　　制作卤豆腐干您需要准备的材料有：豆干、卤水、白糖、酱油、姜、八角。

　　做法很简单：

　　1、锅烧热按照2:1的比例下入适量的酱油和白糖，煮出酱油香味后，加入八角、姜以及卤水煮开。

　　2、豆腐干改刀后倒入锅中，大火煮开，转小火卤十分钟。关火，浸泡两个小时后即可出锅!