天天锦囊：香煎牛油果三明治

　　牛油果又叫"鳄梨"，它果肉柔软，形似奶酪，营养价值非常高，用它来做成美味的三明治早餐，保证您的一天都美美的。

　　需要准备的食材有：面包片儿、蓝莓果酱、鸡蛋、黄油、牛油果

　　做法是：

　　1、将面包的外皮切掉，牛油果洗净后去皮去核，压成泥，涂在其中的一片面包上;在另一片面包涂满蓝莓酱;

　　2、将这两片面包的另外一面与第三片面包的其中一面儿浸泡在鸡蛋液中;

　　3、平底锅中放少量黄油，小火熔化后，将浸泡了鸡蛋液的那一面儿的面包片煎到金黄色，煎好后，叠在一起，切成小块儿，扎上牙签即可盛盘。