天天锦囊:凉拌秋葵。一道养生小凉菜
您需要准备的原料有:秋葵、小米辣、酱油、香油、醋、大蒜。
做法很简单:
1、大蒜加盐捣成蒜泥,然后加醋、香油、酱油调成料汁。小米辣切圈、秋葵洗净切圈备用;
2、锅上火烧开水,放入秋葵焯烫之后捞出过凉。
3、将秋葵和小米辣拌入料汁中即可食用。