天天锦囊:自制花生酱
花生中含有不饱和脂肪酸,富含优质蛋白等微量元素,可以满足每日人体所需要的营养物质。它质地细腻,具有浓郁的香气,拌面条、抹馒头都超级好吃。今天的天天饮食就教大家自制花生酱。
需要准备的食材有:去皮花生、盐、花生油。
做法是这样的:
1、 炒锅烧热,倒入盐和花生,通过盐进行导热,中火把花生炒熟后,滗出盐粒,将花生摊在案板上晾凉备用;
2、 锅上火,倒少许色拉油,烧热后备用;
3、 将花生倒入搅拌机中,加一大勺热油,进行充分搅拌,这款香气浓郁的自制花生酱就大功告成了。