天天锦囊:微波蛤蜊
用微波炉就可以做出鲜嫩小海鲜:微波蛤蜊。新鲜的蛤蜊经过微波,短时间就可以成熟,并且鲜嫩无比。
原料:
蛤蜊、小葱、姜、醋、香油。
做法:
1、蛤蜊吐沙洗净之后沥干水分放在盘中,盖上保鲜膜放入微波炉中3-4分钟即可取出。
2、姜切末,加醋、香油调成料汁,搭配蛤蜊吃即可。