天天锦囊：青椒鸡蛋饼

　　原料：鸡蛋、面粉、青椒、油、盐、十三香、葱、鸡精;

　　步骤：(1)青椒切细碎，鸡蛋搅匀，倒入面粉、盐、十三香、青椒粒、葱花、搅拌均匀;

　　(2)平底锅上火加少许油，倒入面糊，一面定型，翻面煎制，固定成熟，即可改刀食用。