微信扫码 - 手机浏览本网



【点击这里关闭本窗口】
  【健康首页】【养生】【烹饪技巧】【天天饮食】
天天饮食:糖醋小丸子
时间:2019-7-23  作者:未知   来源:互联网   阅读:   【
声明:本站音频影视片源全部来自网络,不提供存储和下载,只做交流学习,禁用于商业利益行为,如果喜欢请去影院观看正版,感谢支持!
 

  天天饮食:糖醋小丸子

  丸子饱满富有弹性,充实的肉香货真价实,制作这道酸甜酥香,开胃下饭的糖醋小丸子需要准备的主料有:猪肉馅;

  调料有:葱姜、胡椒粉、红薯淀粉、水生粉、米醋、酱油、盐、料酒、白糖

  做法:

  第一,将3分肥7分瘦的猪肉馅中放入姜末、盐、胡椒粉、酱油、绿豆淀粉用手搋匀,饧制2个小时待用;

  第二,碗中放入一勺料酒,两勺葱姜水,一勺半酱油,三勺米醋,两勺半白糖,葱姜米,两勺水淀粉,调成碗汁。

  第三,锅中倒油,烧至4、5成热时,下入丸子,炸到定形后捞起,在漏勺上用铁勺拍裂,等油温升到6成热时,进行复炸,直到酥脆后倒出;

  第四,锅中留底油,烹入碗汁,下丸子,翻裹均匀,即可出锅盛盘;

 
  作者:未知   来源:互联网
  免责声明:本站部份内容系网友自发上传或转载,不代表本网赞同其观点。如涉及内容、版权等问题,请联系我们将在第一时间删除!
 
】【回到顶部】【 打印本页 】 【 关闭窗口

 
栏目导航
专题导航