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天天饮食:麦麸菜煎饼
时间:2019-7-23  作者:未知   来源:互联网   阅读:   【
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  天天饮食:麦麸菜煎饼

  制作麦麸菜煎饼需要准备的主料有:麦麸面粉、玉米粉;辅料:鸡蛋、胡萝卜丝、圆白菜丝、香肠、粉条;调料:黄豆酱、孜然粉、辣椒粉。

  好吃又营养的麦麸菜煎饼制作方法是这样的:

  (1)麦麸面粉与细玉米粉混合在一起,加水调成稠面糊。平底锅烧热后离火,刷一层底油,倒入一勺面糊,用平铲抹开,再次上火,摊成煎饼取出待用。记住,最少要摊两张。

  (2)锅上火,淋少许底油,倒入打散的蛋液,将其中一张煎饼盖在上面,煎熟后翻转过来。

  (3)将所有蔬菜倒入容器中,加孜然粉、辣椒粉、黄豆酱和盐,调匀后铺在煎饼上,将第二张煎饼盖在上面,小火煎到两面金黄色即可。

 
  作者:未知   来源:互联网
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