天天饮食：蜜汁虾

　　饱满的大虾外酥里嫩，外皮包裹着浓浓的蜜汁，加上甘甜味美的百合，美容又养颜，这道蜜汁虾瞬间就能成为了餐桌上的宠儿。

　　1、主料：鲜虾;

　　2、辅料：百合、青红椒;

　　3、调料：白醋、蜂蜜、吉士粉、生粉等。

　　4、步骤：

　　(1)鲜虾处理干净后，从腹部划开，加入盐、白醋调匀后倒入清水没过鲜虾，然后加葱姜腌制，青红椒改刀，百合用水浸泡加白醋防止氧化;

　　(2)将盐、白糖、白醋、蜂蜜、吉士粉、水调制成蜜汁备用，腌制好的虾吸干水分放入锅中，加少许底油煎至变色发亮后再加入少许油煎炒;

　　(3)放入青红椒和百合炒匀，然后倒入蜜汁，翻炒至颜色红亮，汁香浓郁即可出锅。