天天饮食：秋耳炒笋片

　　天天饮食今天带给大家一道健康的养生菜，秋耳炒笋片，这道菜既有木耳和青笋的清脆，又搭配香浓培根，简单的调料即可制作出美味的养生菜，赶紧来试试吧。

　　秋耳炒笋片做法：

　　1、主料：秋耳、青笋;

　　2、辅料：培根、洋葱;

　　3、调料：青蒜、白糖、小米椒、鲜酱油;

　　4、步骤：

　　(1) 秋耳温水泡发洗净，青笋去皮切菱形片，洋葱切丝，青藤切段，小米辣切圈，葱、姜、蒜改刀备用;

　　(2) 锅上火烧热，倒入油，然后放入培根煎香，然后下入葱姜蒜炒制，出香后放入笋片，翻炒均匀，然后下入洋葱和青蒜片，加少许鸡精、酱油调味;

　　(3)最后放入小米辣和秋耳，炒制均匀成熟即可出锅。