天天饮食：枣香馍片

　　【枣香馍片】

　　这是一款中西合璧，创意十足的面食，外皮酥脆，内心香甜软糯，营养丰富，吃在嘴中，满口留香。

　　制作枣香馍片需要准备的主料有：面粉、大枣;调料最重要的是：红糖，另外还有：黄油、白糖、牛奶、泡打粉和酵母。

　　枣香馍片的制作方法是这样的：

　　第一，大枣去核，与牛奶和清水一起，搅打成枣泥;5克酵母粉中加10克红糖，和少许水，调成酵母液，倒入500克面粉中，加5克泡打粉，最后调入枣泥，一起和成面团。饧制5分钟后，进行复搋，揉成大剂子，切成馒头状，将切口处在案板上蹭一蹭，再饧制20分钟。

　　第二，将馒头上蒸锅，大火蒸12~15分钟;

　　第三，将馒头取出，切成片，两面涂抹少量黄油，放入烤箱，200度，烤3分钟，直到表皮焦脆即可。

　　【天天锦囊】

　　天天锦囊今天教大家一款热气腾腾，冬季最经典的开胃养生热汤--白菜豆腐汤。

　　需要准备的原料有：白菜、豆腐、姜、盐。

　　做法非常简单：

　　第一，姜切丝，豆腐切小块，白菜也小块儿备用;

　　第二，锅中倒入开水，下入姜丝、豆腐、白菜，撒少许盐、鸡精、白胡椒粉，小火煮开，出锅前淋少许香油即可。