天天饮食:糖醋脆皮豆腐
本期节目主要内容:
教您制作糖醋脆皮豆腐,制作方法:
1、主料:内酯豆腐;
2、辅料:菠萝;
3、调料:番茄酱、白醋、淀粉、盐、白糖;
4、步骤:
(1)内酯豆腐切厚片,放入盐水中浸泡,菠萝切成小丁;
(2)油烧热后逐块下入拍好淀粉的豆腐块儿,小火煎制,直到金黄色,表皮发脆,取出放入盘中备用;
(3)、热锅凉油,放入葱姜米,番茄酱,小火炒出红油,加盐、白糖、白醋、开水,调匀后勾芡,下菠萝丁,炒均淋在豆腐上即可。 天天锦囊版块教您制作奶香南瓜饮。