说起姜大家应该都知道也都吃过吧!姜是我们每家都要用到的调味品,但是生姜不仅是调味品它也是一味重要的中药材,姜在我们的生活中起着非常重要的作用,而且用的地方也是非常的广泛,那2岁小孩能吃姜吗?
2岁小孩能吃姜吗
大家都知道姜的功能主要是化痰止咳、解表散寒,一般人感冒了就会煮点姜汤来喝喝,这就说明姜有治疗感冒的作用,一般家庭做法的时候都是特别喜欢放生姜的,放它可以提味,但是生姜有的人可以吃有的人要忌用,所以平时吃生姜的不能盲目的就吃,很多妈妈都有疑惑家里的孩子小炒菜能放生姜吗,那2岁小孩能吃姜吗?2岁以后的宝宝是可以吃点姜和蒜了,不过还是不要直接吃,会刺激胃肠的,可以给宝宝做菜的时候放点,或是宝宝在着凉的时候,可以放点红糖煮姜汤给宝宝喝,有缓解感冒的作用。
但是有痔疮就不能吃了,否则会加重病情。
生姜的功效与作用
抗肿瘤:鲜姜含有多元酸人参菇醇,不但可抑制癌细胞扩散,而且可防止癌细胞增殖,常服生姜可以抗癌。
止牙痛:生姜还含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龙脑、柠檬醛等成分,这些物质还具有良好的杀菌、消炎、止痛作用,牙痛时嚼几片生姜,牙痛即可减轻。
解芋头毒:芋头在手工剥皮过程中,手部皮肤奇痒难忍,如果用数片生姜涂擦痒处,痒感即可消退。此外,在煮芋头时,加入数片生姜,吃时舌头不会出现麻痒。
预防胆结石:生姜中所含的大量的姜酚,能抑制前列腺素的过多分泌,使胆汁中钙离子不至于因粘蛋白过多而与胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用,因此,胆囊炎患者常吃些生姜有益处。
消除酒醉:可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。
禁忌:
吃姜并非多多益善
天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据"热者寒之"原则,不宜多吃,适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。
阴虚体质的人不能多吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
肝炎病人不宜吃姜
生姜是药食两用的调味品,其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素,能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能有所失常。因此,建议肝炎病人不吃或少吃生姜。
很多人都不知道生姜的禁忌,只知道平时多吃生姜有好处,上述给大家所提出来的禁忌人群就不要在吃生姜了,2岁小孩平时可以吃点生姜但不能直接食用,可以炒菜的时候放一些或者是煮姜汤给小孩子喝,但是不能经常食用。 |